呂梁柳林大紅棗

　　聞名海內外的柳林黃河灘棗生長在黃河岸邊，已有2500年的栽培史。充足的陽光、適宜的氣溫和清潔的空氣為紅棗提供了最佳的生長環境。 紅棗在這里已有1300多年的栽培歷史，傳說當年李闖王拴過戰馬的大棗樹，至今猶存。在這里不乏歷史的底蘊，而更多的是這里出產的棗子營養豐富，味道甜美。

　　柳林棗還是補脾益胃的滋補佳品，對高血壓、冠心病、肝病有一定療效。曬干后肉潤如油，糖絲長亮，醇香沁心。 而進行加工過的棗有不同種類的形態與味道，可謂人間果品之王。

　　產品品質特性特征

　　1.外在感官特征：柳林紅棗色鮮、肉厚、核小、糖分大、味甘美、耐儲藏。鮮果脆而可口、甜中含酸，肉如油、糖絲長亮、醇香沁心。2.獨特內含成分，每百克干棗中含總酸0.96%、維生素C 7.34mg、維生素B2 1.4mg、鐵0.91 mg、鈣58.1mg、鎂37mg、鈉6.38mg、磷61mg、18種氨基酸總量2014mg，發熱量309大卡左右。

　　地域范圍

　　柳林紅棗生產于山西省呂梁市柳林縣，地域保護范圍包括柳林現轄行政區域。包括王家溝鄉、孟門鎮、成家莊鎮、賈家垣鄉、石西鄉、薛村鎮、穆村鎮、柳林鎮、莊上鎮、李家灣鄉、陳家灣鄉、高家溝鄉、三交鎮、金家莊鄉、留譽鎮8個鎮7個鄉共257個行政村?？h境東西寬42.25公里，南北長54.75公里。地理坐標：東經110°39′45 ″－111°05′33″，北緯37°08＇00″－37°37＇28 ″之間。